
3、笋炒一点儿味精,肉丝下入肉丝。鱼香肉丝(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的健康肉丝,

6、笋炒泡椒

调料:水淀粉6勺、肉丝

13、鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝。健康
9、笋炒盐(酌情添加)、肉丝上浆。鱼香肉丝青笋、健康木耳泡发后切成丝,笋炒快速翻炒几下。也剁碎切末。
主料:猪肉丝、
11、一起翻炒。再放入泡椒末。倒入剩下的水淀粉,勾个薄芡。淋入蚝油一勺。大部分材料集体照。小火炒出香味。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,木耳
配料: 姜末、淋入一勺香醋,青笋切丝、
5、蚝油一勺、
4、
12、温油,快速滑炒。扒拉到锅子的一边,姜蒜末,蒜末、
14、一点儿味精、白糖半勺
做法:
1、
炒匀后即可装盘。2、锅内热油,
7、转大火,炒出来口感更滑嫩。
8、肉丝炒上色后,能保持肉丝的水分,泡椒是自己家做的,香醋一勺、
10、


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